Elkészítés a megadott link alatt

A zsíron a hagymát megirítom, majd megpárolom rajta az apróra vágott zöldségeket. Ízlés szerint sózom, majd ha megpuhult összeturmixolom.  Bele ütök 2 tojást, hozzá teszem a lisztet ( annyit amit felvesz a tészta ez azért változó lehet, a tojás mértete miatt, vagy hogy mennyire pépes az összeturmixolt zöldség ). A nokedlit szokásos módon kiszaggatom és megfőzöm. Önmagában is finom, de köretnek is. Most 2 tojásból rántottát készítettem és azzal összeforgattam így lett tojásos nokedli.